Harinas

Para hacer las Sampas, tostamos al Comal 4 semillas, leguminosas  y legumbres que también ofrecemos a la venta:

El maíz criollo de doña Lucia de San Andrés de la Cal, el cacahuate, los garbanzos, las lentejas y el cacahuete de nuestros amigos del local Enchilarte por la presidencia