La miel pura de lichi de Veracruz es una miel natural, con un sabor delicado. Producida por abejas que polinizan los árboles de lichi, es apreciada por sus propiedades nutritivas y su toque floral único, ideal para endulzar de manera natural.
Primero, se tuestan las semillas (maíz criollo, cacahuete, garbanzos y lentejas) hasta que estén doradas. Luego, se muelen para obtener las harinas naturales. Después mezclamos las harinas con la miel pura para formar la masa. Dejamos reposar y ya podemos hacer las bolitas de energía con las manos.
